Biblioteka

Dieta w chorobach nowotworowych

autor: M.Keane, D.Chace, Wydawnictwo Filar, Warszawa 2001

Pełen opis:
Poradnik powstał w oparciu o doświadczenia jednej z autorek, która, szczęśliwie zakończywszy terapię onkologiczną , postanowiła pomóc innym chorym w rozwiązaniu niektórych problemów wynikających z samej choroby nowotworowej i jej leczenia. W książce omówiono podstawowe wiadomości o chorobie nowotworowej i powodowanych przez nią zaburzeniach procesu jedzenia i odżywiania, o skutkach ubocznych stosowanych w chemioterapii onkologicznej leków i możliwościach ich łagodzenia, a także o znaczeniu poszczególnych składników pożywienia (zwłaszcza w aspekcie korzystnego wpływu na mechanizmy immunologiczne oraz uzupełniania niedoborów powstających w trakcie leczenia). Obszerna część poradnika zawiera praktyczne wskazówki na temat zasad planowania diety w trakcie chemio- i radioterapii oraz postępowania w przypadku konkretnych objawów ze strony przewodu pokarmowego (zaburzeń węchu i smaku, zapaleń jamy ustnej, biegunek lub zaparć, nudności i wymiotów); omówiono także stosowane niekiedy diety specjalne (np. bezlaktozową, wysokotłuszczową), a całość uzupełniono słowniczkiem wybranych terminów medycznych z zakresu onkologii i dietetyki. Lekturę możemy polecić przede wszystkim pacjentom przebywającym w domu w okresach między kolejnymi etapami leczenia szpitalnego lub po jego zakończeniu.